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Kartoffeln

Pikantes Rezepte

{Rezept} Vegane Hirse-Kartoffel-Bällchen

Inspiriert von der lieben Daniela von Glücksgenuss vegan und ihren köstlichen Gemüsenuggets, sind letzte Woche diese kleinen Hirsebällchen entstanden. In Hinblick auf die Eisenversorgung meines Sohnes (und meiner eignen natürlich auch) versuche ich eisenreiche Lebensmittel wie Hirse oder Haferflocken in vielen unserer Gerichte zu…

20. Februar 2017